日進月歩~20代で直腸がん再発、闘病平癒を願って。日々、よいことをみつけよう

20代で直腸がん、ストーマ増設。ストーマ閉鎖術前に再発。闘病の始まりです。『初めてブログを読まれる方へ』に経緯を記しています。

美味しいもの

焼きカレー

今日は裁縫の代わりに、チキンカレーをつくってみた。チーズをのっけてオーブンで軽く焼けば、焼きカレーに。

食事には気を遣っているけども

食事には気を遣っている。それでも、一般的には体によいとされる食材も合わないことが多々あった。牛肉、豚肉が食べられないのは残念。そして今、すごくジャンクフードが食べたいと思ってしまう。というか、シーフードヌードル、今からいただきます( ´_ゝ`)

秋の味覚

祖母からいただきました。……何年ぶりだろう。これとは別に、炊き込みご飯もある。敬老の日の前だというのに、逆に労れてる。ありがとう、お祖母ちゃん(。´Д⊂)

クッキー

ホットケーキミックスでクッキーを作ってみた。オーブントースターで作ったので、焼き上がり具合の監視が少し大変だった。サクッとした食感になったので、満足(*^^*)頑張っている妹に差し入れ。

31アイスクリーム

寒冷刺激がまだあるけど、押しきって食べた。だって割引期間なのだから、利用するしかない。本当はレモンシャーベットを食べたかったのたが、ないと。残念(ノ_・。)オレンジソルベに変更した。まあまあ、美味しかった。やはり口の中はまだびりびりする。早く…

久しぶりのコーヒー

直腸がんであるから、本来なら乳酸菌飲料やヨーグルトを摂取した方がよい。しかし、乳酸菌飲料として有名なかのヤ○ルトは私の体質と合わないようだ。一般的なヤ○ルト、ジョア、ヤ○ルト400と摂取後、全て嘔吐(ノ_・。)乳酸菌を受け付けないのだろうか。という…

モッツァレラ風パスタ

朝は稲庭うどん、お昼はパスタと麺料理が続いております。市販のママーにナチュラルチーズ、牛乳少々、ハーブ、オリーブオイル少々を加えてアレンジ。だいぶ涼しくなったので、食事量もアップ。嬉しい。

朝ごはん~チーズオムライス~

最近は、夜11時前後に寝て、尿意で4時間ほどで目を覚ます。そこから再び眠れるかどうかは、その日次第。今日は眠れたのだが、冷えたのか再び尿意で5時起き。しかもお腹も減っている。ということで、簡単なチーズオムライスを作ってみた。鶏のむね肉のみ…

眠れない~辛い食べ物についての感想~ 「無印グリーンカレー」 「一蘭」

厳密に言うと、中途覚醒して眠剤を追加内服するも眠れない。お昼に食べる予定のグリーンカレー(無印レトルト)にアレンジを加えることにした。そのままだと、とてもじゃないけど辛くて食べられないからだ。それはグリーンカレーの風味やスパイスが美味しそ…

出来立てパン

炊飯器買い換えたら、なんとパンが作れると。コネコネ頑張って作ったよ(。-∀-)発酵させたり、手間暇かけたぶん、美味しいv(・∀・*)しばらくハマりそう♪

チーズ巻きのリベンジ

見た目も含め、より美味しく焼けるにはと方法を変えてみた。棒状のチーズをくるくると包み込む手法にしてみた。見た目UP芳ばしさUP

小腹が空いた

一回嘔吐して、眠っていたのだけど、中途覚醒。小腹が空いていたので、チーズ巻きです。形は歪だけど美味しかった。冷蔵庫でキンキンに冷えたチーズの処理が、手足症候群には響いてきつかったかな。親指がしばらくジンジンしてたし。これも私の栄養になあれ。

稲庭うどん~いざ実食~

稲庭素麺の方はさっそく乳麺で頂きましたが、今回はうどんで鮮度は悪くないとはいえ、生卵使用したのが吉と出るか凶と出るか……お願い、吐くことなく私の栄養になってください( ノД`)…つるっとして、ちょっと出汁を濃くなっちゃったのが残念だったけど、美味…

稲庭うどん

ちょっとお高いけど……奮発しました。素麺とうどんが両方入っているやつを。宅配注文でしたが、ご立派な箱に入ってます。まだ素麺だけしか食べていないのですが、優しい味です。説明書には飢饉のときにうんたらかんたら、と書いてました。すぐ嘔吐するため、…

近場の病院で点滴と鉄剤なう

ビーフリードの血管痛があるけど、暖めて我慢我慢。明日もあるけど、耐えねばな。点滴嫌い!だけど、またポート勧められるもまだ頑張りたい。最近、ひやむぎなら吐かずに食べられることに気づいた。揖保の糸、美味しい。揖保の糸 手延べひやむぎ出版社/メー…

きな粉団子

今日のお昼ご飯。涼しいので、過ごしやすい(*゜▽゜)_□

たこ焼

今日は朝は具合悪く、眠剤飲んでも眠れていなかったせいもあってか、リバース。ちょっと元気になってからたこ焼作りー丸く作れたので、よし。これが私の栄養となりますように。

しゃぶしゃぶ

今日は比較的具合がよい。熱もそんなに上がってない。しゃぶしゃぶを食べに行った。食べ放題は到底無理なので2人前で妹と母と。鹿児島産の豚肉は美味でした。けどね、オプションのソフトクリームと以上に冷えた店内で、一気に体調急降下。急いで帰ることに……

信州そばとわさび

ほう、これが本物のわさびかと感心。お蕎麦の色も濃くて、濃厚な味がしました。お蕎麦は美味しかったけど、お店で食べるのもまたいっこうかな、と。本物の信州そばが食べられたので、満足です(ノ´∀`*)

今週のお題「夏の食事」

今週のお題「夏の食事」本来ならやれビアガーデン、やれ馬刺、やれ焼鳥と満喫しているのでしょうが、療養中の身。奮発して信州そばを通販で購入ー。南アルプスのお水と、本物の冷凍わさびも入ってた。今から食べるのが楽しみです( 〃▽〃)

38.2℃で調子がよい

体温中枢が壊れてしまったみたい。39℃に比べればなんのその。かわりに、手足症候群、発赤と疼痛が見られ始める(´д`|||)一難去ってまた一難。今の癒しは美味しいほうじ茶です。

つめたーいほうじ茶と、アイスキャンディ

暑くてかなわんくて、どうしたらよいものかと思案。ほうじ茶を入れた急須に、熱いお湯を注ぎ、氷を敷き詰めた茶器に注ぐ。この世のものとは思えないくらい、おいしーい(*^▽^)/★*☆♪それと、あまおうのアイスキャンディを堪能。体はぼろぼろだけど、たまには癒…

美味しいお蕎麦が食べたい

昨日は食べちゃリバース、そして熱は上がり、胃は痛む、その上、階段昇る度に息切れと、本当にしんどかった。手足症候群がそこまでひどくないのだけが救い。昼間うとうとしたときなんか、このままお迎えが来るのではないかと半分思った。息切れは貧血やろな…

最近早起き

丑三つ時あたりで寝るのに、尿意のため早起きとなってしまう。三文の徳、あるかな?甘いものが食べたくなったので、ホットケーキを作成。ココアとチョコレートを入れて、甘く美味しくできました。

和菓子

お久しぶりの和菓子。妹が購入してくれた。かぶせ茶と合わせてうまし。

美味しく作れたハンバーグ

母にアシストしてもらいながらの料理。 赤ワインを入れて、デミグラスソースを入れて、ぐつぐつ煮込む(^人^) 家族に美味しいと言ってもらえた、嬉しい(ノ´∀`*) ただ、問題なのが私の体調。 ハンバーグ作成時から38℃あり、美味しく頂いたのち、リバース・゜…

久しぶりの料理

元々、料理は好きでした。母があまり得意ではないというのもあって、おかずの一品二品作ったり。ゼローダの副作用で味覚が変わり、寒冷刺激で水仕事が辛くなり、手足症候群でまともに手を動かせなくなってやめてました(´・ω・`)昨日具合の悪くなった妹がお好…

おいしいクッキー発見

クッキーとサブレの判別がわかりません。

何年ぶりかの杏仁豆腐

抗がん剤1コース目は休薬中も合わせて、食べられるものが厳選されていた。 おそらく度重なる嘔吐で胃も荒れていた。その上、もしかして胃薬のアレルギー疑いで胃薬も飲めなかった。 ちょっとでも胃の許容量を越えると、嘔吐。日に何度も嘔吐した。 結果、外…