今日は裁縫の代わりに、チキンカレーをつくってみた。チーズをのっけてオーブンで軽く焼けば、焼きカレーに。

ホットケーキミックスでクッキーを作ってみた。オーブントースターで作ったので、焼き上がり具合の監視が少し大変だった。サクッとした食感になったので、満足(*^^*)頑張っている妹に差し入れ。

朝は稲庭うどん、お昼はパスタと麺料理が続いております。市販のママーにナチュラルチーズ、牛乳少々、ハーブ、オリーブオイル少々を加えてアレンジ。だいぶ涼しくなったので、食事量もアップ。嬉しい。

最近は、夜１１時前後に寝て、尿意で４時間ほどで目を覚ます。そこから再び眠れるかどうかは、その日次第。今日は眠れたのだが、冷えたのか再び尿意で５時起き。しかもお腹も減っている。ということで、簡単なチーズオムライスを作ってみた。鶏のむね肉のみ…

⚫グリーンカレー⚫⚫フォカッチャ⚫また抗がん剤治療が始まると、料理に支障をきたすのが難点(。´Д⊂)

炊飯器買い換えたら、なんとパンが作れると。コネコネ頑張って作ったよ(。-∀-)発酵させたり、手間暇かけたぶん、美味しいv(・∀・*)しばらくハマりそう♪

見た目も含め、より美味しく焼けるにはと方法を変えてみた。棒状のチーズをくるくると包み込む手法にしてみた。見た目UP芳ばしさUP

一回嘔吐して、眠っていたのだけど、中途覚醒。小腹が空いていたので、チーズ巻きです。形は歪だけど美味しかった。冷蔵庫でキンキンに冷えたチーズの処理が、手足症候群には響いてきつかったかな。親指がしばらくジンジンしてたし。これも私の栄養になあれ。

稲庭素麺の方はさっそく乳麺で頂きましたが、今回はうどんで鮮度は悪くないとはいえ、生卵使用したのが吉と出るか凶と出るか……お願い、吐くことなく私の栄養になってください( ノД`)…つるっとして、ちょっと出汁を濃くなっちゃったのが残念だったけど、美味…

今日のお昼ご飯。涼しいので、過ごしやすい(*゜▽゜)_□

今日は朝は具合悪く、眠剤飲んでも眠れていなかったせいもあってか、リバース。ちょっと元気になってからたこ焼作りー丸く作れたので、よし。これが私の栄養となりますように。

あれから12過ぎに目を覚まし、とにかく、暑い。室温計見てみると、32℃。締め切った室内、これまで頑張ってきたのに、熱中症にやられるところだった……。ごはんは、クルミパンと、これに赤ワインがあればサイコーなんだけどね。

クックパッドでなく、和食料理のレシピ本通りに作るも……味が濃い( ´△｀)見た目はまあまあなんだけどねー

料理をしよう、という気になったので、久しぶりにシーフードドリア。むきえびと、ベビードリア使用。ホワイトソースも作成。熱そうなので冷やして食べます。副作用は、二日目にしては元気。そういうと、翌日ガタガタとなると困るので、控えめに。

丑三つ時あたりで寝るのに、尿意のため早起きとなってしまう。三文の徳、あるかな？甘いものが食べたくなったので、ホットケーキを作成。ココアとチョコレートを入れて、甘く美味しくできました。

チャーハンって、ごはんをパラパラにするのが難しい。マヨネーズを使う裏技があるとかいうが、私マヨネーズ食べられないのでーす。人生の半分を損してるよ、と豪語されたこともありますが拒否します。エビ入りチャーハンでございー

38℃熱出たけど、昨日に比べればなんのその。久しぶりにチャンポンを食べたくなったので、作ってみた。スープが少ししょっぱい。まあまあかな。元々、長崎でお金のない留学生にと作られたのがチャンポン。余った具材を使用して作っていたという。なのに、リン…

夕食はタンドリーチキンとサラダなどなど。タンドリーチキンは、大腸によい料理本を参考に。要のヨーグルトがなかったのが痛かったが、牛乳で代用。チキンとじゃがいもをオーブンで焼くと……チキンよりじゃがいものが美味しかった('ε'*)

手の調子がよいので、オムライスを一人で作ってみた。また、抗がん剤で寒冷刺激がくる前にと思って。中には、ウインナーとむき海老を。チーズ入れてもよかったかもね(^o^)あー受診日近づく……ドキドキ

母にアシストしてもらいながらの料理。 赤ワインを入れて、デミグラスソースを入れて、ぐつぐつ煮込む(^人^) 家族に美味しいと言ってもらえた、嬉しい(ノ´∀｀*) ただ、問題なのが私の体調。 ハンバーグ作成時から38℃あり、美味しく頂いたのち、リバース・゜…

元々、料理は好きでした。母があまり得意ではないというのもあって、おかずの一品二品作ったり。ゼローダの副作用で味覚が変わり、寒冷刺激で水仕事が辛くなり、手足症候群でまともに手を動かせなくなってやめてました(´・ω・`)昨日具合の悪くなった妹がお好…