朝ごはん～チーズオムライス～

最近は、夜１１時前後に寝て、尿意で４時間ほどで目を覚ます。

そこから再び眠れるかどうかは、その日次第。

今日は眠れたのだが、冷えたのか再び尿意で５時起き。

しかもお腹も減っている。

ということで、簡単なチーズオムライスを作ってみた。

鶏のむね肉のみ具材とし、ライスをトマトソースで炒め、チーズをのせる。

普段は、炒めたライスと、焼いた玉子でチーズが溶けるのだが、チーズの選別が悪かったのか、チーズが温まった程度。

今は薄味が好ましく感じるため、ソースをもうちょっと減らしてもよかったかなと思った。